커피 이름 뜻...

☕️ 조용히 커피 한잔 드시면서.....
커피 이름이 어떻게 생기게 되었는지 생각해 보는 시간은 어떨지요?

• 커피들의 이름을 처음 접하면 전혀 무슨 뜻인지 몰라 주문을 주저하게 됩니다.
• 메뉴 이름도 다양해서 헷갈리지요. 하지만 그런 이름이 붙은 유래를 연상한다면 좀 더 쉽게 이름을 알 수 있을 것입니다.

1. 에스프레소[Espresso]
에스프레소의 이름은 영어로 '빠른'을 뜻하는 Express의 이탈리아어입니다.
빠르게 추출한다는 의미에서 온 뜻입니다.

2. 아메리카노[Americano]
대용량의 커피, 에스프레소보다 연하게 마시는 커피를 미국인들(American)이 즐겨 마신다고 하여 붙여진 이름입니다.

3. 카푸치노[Cappuccino]
카푸치노라는 이름이 지어지게 된 배경에는 두 가지 설이 있습니다.
이탈리아어로 Cappuccino는 Hood(외투에 달린 모자, 두건)를 뜻하는 단어로 커피의 모양이 꼭 Hood와 같다고 하여 이름이 붙어졌다는 설과
이탈리아 프란체스코회의 카푸친 수도회 Capuchinfriars 수도사들의 머리모양과 비슷하여 이름이 붙었다는 설이 있습니다.

4. 카페라떼[Cafe latte]
라떼는 이탈리아어로 우유를 뜻합니다. 에스프레소와 우유의 만남을 이름 그대로 표현한 메뉴입니다.

5. 카페모카[Cafe Mocha]
커피, 우유, 초콜릿이 함께한 메뉴로 최초 커피 경작지인 예멘지역의 커피 수출이 원활했던 항구 모카 'Mocha'에서 이름이 유래 되었습니다. 모카 항구에서 주로 수출됐던 고품질 커피에서 초콜릿 향기가 특징적으로 느껴졌기에 초콜릿이 첨가된 커피에 이름이 붙게 되었습니다.

6. 마끼아또[Macchiato]
마끼아또는 얼룩진, 표시한, 점 등의 의미를 가진 이탈리아어입니다.
에스프레소 위에 흰 거품을 올린 모양이 꼭 얼룩과 같다고 하여 이름이 붙었습니다.

7. 에스프레소 콘파냐[Con Panna]
이탈리아어로 Con은 넣은, Panna는 생크림을 뜻합니다.
이름 그대로 에스프레소에 생크림 혹은 휘핑크림을 잔뜩 올린 커피 메뉴입니다.

8. 아포가토[Affogato]
아포가토는 이탈리아어로 끼얹다, 빠지다라는 의미를 가집니다. 아이스크림에 커피를 끼얹는 것에서 이름이 유래되었습니다.

9. 카페로얄[Cafe Royal]
나폴레옹이 즐겨 마신 커피로 왕족 Royal의 커피'로 불렸기에 카페로얄이라는 이름이 붙었습니다.

10. 에스프레소 마키아또[Espresso Macchiato]
에스프레소에 1티 스푼(약 15ml)의 우유로 "점을 찍는다(Marking)”의 의미입니다.
다양한 메뉴개발에 힘입어 여러 가지 시럽을 우유거품 위나 아래에 뿌려 다양하게 마킹하는 모양의 메뉴입니다. 특히 중간중간 보이는 층이 아름다워서 기다란 유리컵에 담아 드시면 더욱 좋습니다. 카푸치노(Cappuccino)보다 강하고 에스프레소(Espresso)보다 부드럽습니다.

11. 플랫 화이트[Flat White]
플랫 화이트는 호주와 뉴질랜드에서 가장 인기 있는 커피 메뉴입니다.
에스프레소에 우유를 넣기 때문에 라떼와 비슷해보이지만 만드는 법에서도 맛에서도 라떼와는 다름니다. 플랫 화이트는 에스프레소에 뜨거운 우유를 붓고 이름 그대로 우유 거품을 얇게 커피 위에 띄우는 것을 특징으로 합니다. 라떼처럼 밀도 있는 거품을 많이 넣지 않기 때문에 같은 양을 놓고 본다면 플랫 화이트는 거품보다 우유가 많이 들어가 더 묽은 느낌의 맛이 납니다.

12. 더치커피[Dutch Coffee]
더치(Dutch)는 네덜란드의, 네덜란드인이라는 뜻입니다.
네덜란드령 인도네시아 식민지에서 커피를 운반하던 네덜란드 선원들에 의해 찬물로 장시간 추출하는 더치커피가 발견되었다는 설에서 이름이 생겼습니다.

13. 비엔나[Vienna]
아메리카노 위에 하얀 휘핑크림을 듬뿍 얹은 커피를 말합니다.
오스트리아 빈(비엔나)에서 유래하여 300년이 넘는 긴 역사를 지니고 있습니다. 차가운 생크림의 부드러움과 뜨거운 커피의 쌉싸래함, 시간이 지날수록 차츰 진해지는 단맛이 한데 어우러져 한잔의 커피에서 세 가지 이상의 맛을 즐길 수 있습니다.

14. 도피오[Doppio]
에스프레소 2샷, 즉 더블을 말합니다.
두 잔의 에스프레소에 해당하는 양인 40~60㎖를 제공하는 커피입니다. 단맛이 도는 케이크를 함께 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.

☕ 커피는 악마와 같이 검고,

지옥과 같이 뜨거우며,

천사와 같이 순수하고,

사랑처럼  달콤하다.

출처 : 웹에서

'축구장 절반 크기'의 상하이 스타벅스